栄養価

パッションフルーツにはビタミンCが豊富に含まれています。

パッションフルーツに含まれているビタミンCは体内で生成することができない栄養なので、食材から摂取する必要があります。

お肌のシミやそばかすの原因となるメラニン色素の原因物質、チロシナーゼの働きを抑制するため、美肌づくりの効能があります。

また、ビタミンCには鉄分の吸収率を高める作用があるため、貧血の予防に効果的です。

どちらも女性にうれしい効能ですね。

パッションフルーツには、リボフラビンとも呼ばれるビタミンB2が豊富に含まれています。

ビタミンB2は糖の代謝を促す栄養で、血糖値の上昇を抑える働きがあるため、糖尿病の予防に効能があります。

また、脂質の代謝を高める作用があり、カラダから吸収された脂質をエネルギーに変える働きもあるためダイエットに期待できます。

パッションフルーツに含まれる栄養素β-カロテンは、体内でビタミンAに変換される特徴があることから、プロビタミンAとも呼ばれています。

パッションフルーツに含まれるβ-カロテンには、視力を正常にしてくれる働きがあり、視力の低下を防ぐと同時に夜盲症にも効能があります。

また、強い抗酸化作用を持っているため、遺伝子の損傷を抑制する作用があり、ガンの予防にも有効です。

パッションフルーツにはカリウムも含まれています。カリウムはナトリウムとバランスをとって、細胞の浸透圧を維持する栄養素です

ナトリウムの排出を促すことで血圧の上昇を抑えるため、高血圧の予防に効能があります。

カリウムは摂り過ぎても、尿や汗で排出されてしまうので問題ありませんが、汗をかきやすい体質の方や下痢気味のときには、カリウムの不足に注意が必要です。

また、パッションフルーツに含まれるマグネシウムは、約300種類の酵素を助ける栄養です。

マグネシウムは神経の伝達に関与し、興奮を抑えて神経を落ち着かせることで、イライラの解消に効能があります。

マグネシウムは骨を形成する効果もあるので、現代人は積極的に摂取したい栄養素といえますね。